卵と混ぜるだけ！パスタソースで作るロースト用ソース

今回はサーモンのカルボナーラ風ローストのレシピをご紹介します。

味の決めてとなるソースがカルボナーラパスタソースで簡単に作れてしまいます！

カルボナーラパスタソースは元が濃厚なので実は色々な料理に最適！

少し手を加えると便利な万能ソースです＾＾

今回は保存に便利なレトルトを使用しています。

サーモンのカルボナーラ風ロースト；材料

サーモンのカルボナーラ風ロースト；作り方

①ロースト野菜

1. ロースト用のお野菜をそれぞれ大き目サイズにカットします。
2. 火が通るまでしっかり加熱します。

②サーモン

1. サーモンに塩とブラックペッパーを振ります。
2. サーモンを約２分弱ローストします。※後でまた加熱するためしっかり加熱しなくて大丈夫です！

③ソース

1. カルボナーラパスタソースに卵黄を加えよく混ぜます。

④仕上げ

1. ロースト野菜とサーモンをスキレットに盛ります。※耐熱皿が無い場合、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
2. ロースト野菜にオリーブオイルと塩をかけます。
3. サーモンにカルボナーラソースをかけ、約３分再度加熱します。※サーモンはレアくらいがお勧めです！

卵と混ぜるだけ！パスタソースで作るロースト用ソース：「サーモンのカルボナーラ風ロースト」

今回は、カルボナーラパスタソースを使ってサーモンにかけるソースを作りました。

パスタソースと魚の組み合わせは意外ですよね♪

是非一度試していただきたいです。

他にもカルボナーラパスタソースのアレンジレシピをご紹介しています。

本当に色々なアレンジができる万能ソースです！

今回使用したパスタソースは

通販サイト「MAST KITCEHN」のカルボナーラパスタソース　160ｇです。

今回のレシピでは４人前作れる量です。

レトルトなのにしっかり美味しいパスタソース！

詳しくは公式ホームページをご覧ください☆

→マストキッチン　ｂｙマスマサ