サラダチキンはダイエットや健康にお勧めの食材としてだけではなく、その美味しさからとても人気の食材ですよね^^
コンビニやスーパーなどで手軽に購入できてすぐに食べることができるとっても便利な食材です。
しかし!サラダチキンの魅力はそれだけでは無いんです!
実は和・洋・中と様々な料理に使えて、さらに美味しく仕上がります!
キッチンスタジオではそんなサラダチキンの魅力をしっかり伝えるべく、様々なアレンジレシピをご紹介します。
今回は第4回目!「サラダチキンと豆腐で作るヘルシーな中華風冷奴」のレシピです^^
【中華風冷奴】サラダチキンと豆腐でヘルシーレシピ:材料
- サラダチキン・・・50g
- 豆腐(ソフト)・・・150g
- トマト・・・50g
- きゅうり・・・20g
- 卵・・・1個
- 中華ドレッシング・・・お好み
【中華風冷奴】サラダチキンと豆腐でヘルシーレシピ:作り方
材料を切って盛り付けるだけの簡単レシピです☆(卵だけ火を使います)
- サラダチキンを細切りに、きゅうりを千切りに、トマトは角切りにします。
- 錦糸卵を作ります。
- 豆腐を四等分し、お皿にのせます。
- サラダチキンを真ん中、きゅうり・錦糸卵を両端にトッピング。
- 上からトマトの角切りをのせ、最後全体に中華ドレッシングをかけ完成です☆
【中華風冷奴】サラダチキンと豆腐でヘルシーレシピ:食べた感想
サラダチキン・豆腐・野菜とヘルシーな具材でできるので健康的な一品です!
一見とてもヘルシーですが、サラダチキンの旨味がしっかりとあるため満足感の得られる味です。
冷やし中華に似ている味なので、麺は控えたい…そんな時にもピッタリですね^-^
暑い夏の日にいかがでしょうか~☝
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